photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le foyer de l'enfance, Etablissement public de protection de l'enfance cherche un Educateur (H/F) pour le service éducatif pôle adolescents externalisé. Sous l'autorité directe du Chef du service, ou en son absence et le cas échéant, d'un autre chef de service de l'institution. Activités principales : Évalue, analyse et coordonne le travail éducatif avec le mineur confié et sa famille quand c'est possible et le cas échéant avec le référent ASE. Assure la continuité de la coordination du service éducatif en lien avec le chef-fe de service. L'éducateur (trice) de service éducatif assure les missions et fonctions suivantes : Organise, coordonne et évalue le travail avec les familles dans le cadre d'accueil (judiciaire / Administratif) - Analyse la situation familiale qui conduit au placement de l'enfant - Organise et effectue les visites médiatisées (évaluation de la qualité du lien famille enfant) - Assiste aux visites de pré admission / entretien famille - Organise et effectue les visites à domicile (évaluation des conditions d'hébergement) - Organise et assure les rencontres avec les familles (recherche des soutiens familiaux) - Analyse les besoins[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Hôtel *** Perier du Bignon, à Laval, recherche pour son restaurant gastronomique « L'épicurien » et sa brasserie « Le Patio », son futur chef de partie. Notre chef cuisinier Romain MOREAU souhaite étoffer son équipe avec l'arrivée d'un chef de partie. Ainsi, vous intégrerez une brigade dynamique et audacieuse. La satisfaction client en leitmotiv, vous êtes consciencieux, organisé et précis. L'hygiène, la discipline et l'envie d'apprendre sont vos axes essentiels de travail. Voici vos principales missions attendues : - Garantir la qualité des produits fabriqués dans sa partie. - Réalisation des préparations préliminaires. - Réalisation des recettes à partir de fiches techniques. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. - Vérifier la qualité des denrées. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer les normes de présentation du restaurant. - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer son poste de travail et ses ustensiles. - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie. - Transmettre ses besoins[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Adecco recrute pour son client, un restaurant traditionnel, un Second de cuisine H/F en CDI. Votre rôle en tant que véritable bras droit du Chef de cuisine, est de participer activement à la gestion et à l'animation de la brigade dans le respect de l'ADN de l'établissement. MISSIONS : - Assister le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine - Participer à la préparation et à l'envoi des plats (cuisine 100 % maison, produits frais) - Garantir le respect des fiches techniques et des standards de qualité - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Encadrer et formez l'équipe en l'absence du Chef - Être force de proposition pour l'amélioration continue des pratiques en cuisine POSTE : Poste à pourvoir en CDI Rémunération entre 34 et 36K brut annuel 42h - repos hebdomadaire de 2,5j PROFIL : Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Vous possédez une expérience réussie sur un poste similaire ou en tant que chef de partie confirmé Vous travaillez avec passion pour les produits frais et la cuisine traditionnelle Vous êtes rrganisé, rigoureux et doté d'un bon esprit d'équipe Vous savez travailler[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Schœlcher, 97, Martinique, -1

Offre d'emploi : Chef de cuisine (h/f) Nous recherchons un Chef de cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique à Schoelcher, Martinique. En tant que Chef de cuisine, vous aurez la responsabilité de superviser et coordonner l'ensemble des activités culinaires de notre établissement. Vos principales missions incluront la gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks, l'encadrement de l'équipe de cuisine, ainsi que l'assurance de la qualité des produits et de la santé alimentaire. Nous attendons de vous que vous conceviez régulièrement de nouvelles recettes afin de fidéliser notre clientèle exigeante. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et évolutive au sein de notre équipe. Nous sommes impatients de découvrir votre talent et votre créativité culinaire. Agence responsable : Contactez notre agence de recrutement pour plus d'informations et pour postuler. Nous recherchons un Chef de cuisine (h/f) possédant une expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans le domaine culinaire. Le candidat idéal doit avoir un Titre de niveau IV, équivalent à un Baccalauréat général, technologique, professionnel ou similaire. Une maîtrise approfondie[...]

photo Chef / Cheffe de ligne de production

Chef / Cheffe de ligne de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Merlines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous appréciez voir un collectif produire juste, beau et dans le respect des exigences attendues par des clients de prestige. Vous trouvez du sens à organiser, ajuster et accompagner le travail pour atteindre des objectifs concrets de qualité et de délais. Nous vous proposons un poste en CDI de Chef d'équipe production f/h pour une maison de maroquinerie positionnée sur des standards élevés de qualité, de confidentialité et de transmission des savoir-faire. Vous évoluez au sein d'un site de production structuré, où chaque détail compte et où la coordination des équipes conditionne la satisfaction client. Rattaché(e) au responsable de production, vous prenez en charge une ligne regroupant entre vingt à vingt-cinq personnes. Votre quotidien de Chef / Cheffe d'équipe production c'est organiser et coordonner l'activité d'une ligne de production, en conciliant sécurité, qualité et respect des délais. - Planifier et ajuster l'organisation des lignes pour équilibrer les encours, répartir les effectifs et sécuriser les livraisons attendues. - Animer des temps d'échange quotidiens avec les opérateurs, par exemple lors des briefs, pour partager indicateurs de production, points[...]

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Chef / Cheffe d'atelier en mécanique automobile

Emploi Administrations - Institutions

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Département de la Drôme recherche un(e) Chef d'atelier mécanique / Réceptionnaire, rattaché(e) à la Direction des Déplacements, au sein du Service Entretien de la Route et Matériel (SERM) - Pôle Ateliers. Poste à temps plein, en CDD (12 mois), basé à Valence, à pourvoir dès que possible. Le Service Entretien de la Route et Matériel (SERM) assure l'entretien, la gestion et la logistique des équipements nécessaires à l'exploitation et à la maintenance du réseau routier départemental. Au sein du pôle Ateliers, l'atelier logistique contribue au bon fonctionnement des activités en assurant la gestion des pièces, des approvisionnements et des stocks. En qualité de Chef d'atelier mécanique / Réceptionnaire, vos principales missions seront : - Travail en binôme avec le chef d'atelier de Valence (missions ajustées selon le profil) - Encadrement et organisation de l'atelier et du magasin (10 agents) + intérim du chef d'atelier - Accueil de l'atelier et participation à la gestion de la flotte (véhicules et engins) - Planification des interventions (urgences, disponibilité des pièces) et information des utilisateurs - Gestion administrative : ordres de réparation, bons de commande,[...]

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Chef / Cheffe de chantier génie civil

Emploi Electricité

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

FICHE DE FONCTION Chef de chantier VRD Détail des missions Le Chef de chantier VRD organise, dirige et contrôle la réalisation des chantiers de réseaux électriques, télécoms et divers. Il est le garant du bon déroulement des travaux, depuis la préparation jusqu'à la réception, dans le respect des délais, de la qualité et de la sécurité. Il exerce sous la responsabilité du Conducteur de travaux et encadre les chefs d'équipe, conducteurs d'engins et manœuvres. Ses missions principales : - Préparer, organiser et planifier les travaux de réseaux. - Analyser les plans d'exécution, dossiers techniques et contraintes du site. - Encadrer et animer les équipes terrain (2 à 5 personnes en moyenne). - Assurer la coordination des moyens humains, matériels et logistiques du chantier. - Suivre l'avancement des travaux et veiller au respect des objectifs de qualité, sécurité, environnement et délais. - Garantir la conformité technique des ouvrages réalisés (tranchées, fourreaux, chambres, pose de câbles, réfections, etc.). - Contrôler la bonne application des normes et des procédures internes. - Anticiper et résoudre les problèmes techniques rencontrés sur le terrain. - Tenir à jour[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Newrest recrute aujourd'hui un Chef de Secteur en restauration collective H/F au sein de notre Direction Régionale Auvergne Rhône-Alpes Grand-Est située à Saint-Priest (69). Dans le cadre du renforcement de sa présence et de son développement à travers la France, Newrest Restauration recrute un Chef de Secteur en restauration collective H/F. Rattaché(e) au Directeur des Opérations, votre mission principale consiste à gérer en autonomie le portefeuille clients de votre secteur en multi-activités (médico-social, défense, scolaire & B&I (entreprise)). Passionné(e) par l'aspect culinaire de votre métier, vous supervisez la prestation de services en respectant un objectif budgétaire et des normes d'hygiène & de sécurité alimentaire. Par votre sens du service, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présente terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance. Votre objectif : devenir le référent de votre secteur, tant pour vos convives, vos clients ou vos collaborateurs en reflétant l'image de Newrest. MISSIONS: Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe commerciale. Vous fixez ensemble une stratégie commune pour[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Newrest recrute aujourd'hui un Chef de Secteur en restauration collective H/F au sein de notre Direction Régionale Auvergne Rhône-Alpes Grand-Est située à Saint-Priest (69). Dans le cadre du renforcement de sa présence et de son développement à travers la France, Newrest Restauration recrute un Chef de Secteur en restauration collective H/F. Rattaché(e) au Directeur des Opérations, votre mission principale consiste à gérer en autonomie le portefeuille clients de votre secteur en multi-activités (médico-social, défense, scolaire & B&I (entreprise)). Passionné(e) par l'aspect culinaire de votre métier, vous supervisez la prestation de services en respectant un objectif budgétaire et des normes d'hygiène & de sécurité alimentaire. Par votre sens du service, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présente terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance. Votre objectif : devenir le référent de votre secteur, tant pour vos convives, vos clients ou vos collaborateurs en reflétant l'image de Newrest. MISSIONS: Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe commerciale. Vous fixez ensemble une stratégie commune pour[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant principal de La Bastide de Gordes : La Table de la Bastide, est un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique, où la convivialité et l'excellence se rencontrent. Missions : En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie pour contribuer à la préparation des plats du menu. Vous serez responsable de l'exécution des tâches de base en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats, le respect des standards d'hygiène et une gestion efficace du poste de travail. Responsabilités principales : Préparation des ingrédients : Assister à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le découpage des légumes, la préparation des viandes, des poissons et des garnitures. Support dans l'élaboration des plats : Aider à l'élaboration des plats sous la supervision des Chefs de Partie, en respectant les recettes et les méthodes de cuisson. Maintien de la propreté et de l'organisation : Assurer la propreté de votre poste de travail,[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique pour la saison estivale dans un établissement convivial où la cuisine rime avec passion, exigence et esprit d'équipe ! Dans le cadre de la haute saison, nous recherchons un(e) Chef de partie expérimenté(e) pour renforcer l'équipe. Sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous aurez pour missions de : - Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre poste (chaud, froid, desserts.) - Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes - Participer activement au service, notamment en période de forte affluence - Organiser et gérer votre poste de travail - Veiller au respect des fiches techniques - Participer à la gestion des stocks de votre partie - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Chef de partie ou Demi-chef de partie - Vous êtes rapide, organisé(e) et efficace, même en plein coup de feu - Vous avez le sens du détail et aimez le travail bien fait - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe indépendant composé de plusieurs Brasseries prestigieuses, son : Chef de cuisine h/f CDI basé à Saint-Dizier (52) Vous investissez la cuisine ultra équipée de ce restaurant reconnu comme une véritable institution de la restauration traditionnelle française. Vous prenez les rennes d'une équipe de 8 personnes (second, chefs de parties...) pour servir environ 150 à 250 cvt/jour. La cuisine est faite de produits d'exceptions, frais et locaux (banc d'écailler...). La pâtisserie est supervisée par son Chef avec qui vous collaborez en bonne intelligence. CDI, contrat de 43h/semaine, 2 jours de repos les dimanches et lundis (ajustables selon préférences). Horaires en continu la semaine et en coupures le samedi Salaire fixe + primes Chef dynamique, vous possédez une expérience en établissements renommés mais vous savez aussi gérer la production en volumes. Vous souhaitez vous investir au sein d'un Groupe qui saura reconnaitre votre savoir-faire et votre investissement.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay, rattaché au Chef de Cuisine, vous êtes son relais auprès des autres chefs de parties. A ce titre vos principales missions seront : - Conseiller les chefs de partie et commis dans leurs préparations - Veiller à la bonne réalisation des préparations conformément aux indications de votre chef - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Organiser et contrôler le travail des commis - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Vous êtes rigoureux et aimez transmettre votre savoir-faire aux autres.

photo Chef / Cheffe d'équipe d'entretien des espaces verts

Chef / Cheffe d'équipe d'entretien des espaces verts

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pirey, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : PROMAN recrute un Chef d'Équipe Espaces Verts (H/F) ! Envie de relever un nouveau challenge pour le printemps 2026 ? Rejoignez PROMAN BTP et intégrez une entreprise à taille humaine, reconnue pour son expertise en aménagement paysager et son engagement auprès de ses équipes. Votre rôle : En tant que chef d'équipe, vous pilotez les chantiers et encadrez vos collaborateurs au quotidien. Vous garantissez une organisation efficace, la qualité des réalisations et le respect des délais et des règles de sécurité. Vos principales missions : Organiser, planifier et superviser les travaux d'entretien et de création paysagère Encadrer les équipes sur le terrain et répartir les tâches Veiller au respect des délais, de la qualité et des consignes de sécurité Participer activement aux travaux : tonte, taille, plantations, aménagements paysagers Assurer le bon usage et l'entretien du matériel Maintenir une communication efficace avec les clients, les fournisseurs et votre hiérarchie Votre profil : Organisé et polyvalent, vous disposez d'un véritable leadership et aimez travailler en équipe. Votre exigence et votre sens du travail bien fait sont des atouts essentiels pour réussir[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en carrière

Chef / Cheffe d'équipe en carrière

Emploi Bricolage - Jardinage

Saint-Pierre-du-Perray, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement GSF FLORA, Saint pierre du Perray en Ile-de-France cherche des talents qualifiés en espaces verts pour renforcer ses équipes. Au sein du pôle exploitation vous occuperez le poste de chef d'équipe paysagiste (H/F) et l'objectif de votre poste est l'encadrement d'une équipe ainsi que l'exécution de travaux paysagers de création. A savoir nos prestations peuvent prendre différentes formes : terrassement, plantations, maçonnerie, revêtements béton et pierre naturelle, aires de jeux, pose de mobilier, platelages bois, clôture... Sous la responsabilité du conducteur de travaux et/ou du chef de chantier vos missions sont : Diriger son équipe- Appliquer les optimisations déterminées par le chef de chantier et/ou le conducteur de travaux ; S'assurer de la bonne compréhension des consignes et du travail effectué en fin de journée ; Adapter le choix du matériel aux tâches à réaliser ; Vérifier techniquement que le chantier est correctement exécuté ; Être le garant de la sécurité du chantier en veillant à la co-activité mais aussi en ayant l'ensemble des documents adéquates (DICT, PPSPS, plans...) ; Garantir le suivi des règles d'hygiène, de sécurité[...]

photo Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le chef de service est placé sous l'autorité du directeur et du directeur adjoint des établissements. Il inscrit ses actions dans le cadre de la mise en œuvre de la démarche qualité. Management de l'Organisation du Travail : Le chef de service est responsable de l'établissement des organisations de travail et de la validation des modifications d'emploi du temps. Il propose des remplacements à la direction et organise des sessions de recrutement avec l'assistante RH. Il contrôle les compteurs (heures supplémentaires, heures de formation, etc.) et anime des réunions organisationnelles en lien avec les projets et la qualité du service rendu. Il assure l'accueil des nouveaux salariés et est le référent de l'outil de MGRH associatif. Il participe également aux commissions de l'EMA-PAS du territoire et assure le management et l'encadrement de l'équipe médico-sociale de l'EMA-PAS. Management des Fonctions Logistiques, Hôtelières et de Maintenance : Le chef de service contrôle la mise en œuvre du PMS et du plan bleu, et met en place des outils de suivi des stocks tout en contrôlant ces derniers. Il assure la mise en œuvre et le suivi des travaux, ainsi que le pilotage et l'optimisation[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Mantes-la-Jolie, 78, Yvelines, Île-de-France

En tant que Chef gérant F/H au sein d'un collège, vous serez le véritable chef d'orchestre du site, vous assurez le bon fonctionnement de la restauration et de la propreté, tout en incarnant un partenariat de proximité avec l'établissement scolaire. Pilotage & qualité * Garantissez des prestations de qualité, dans le respect du cahier des charges contractuel * Participez activement à la production culinaire, en proposant des menus équilibrés et adaptés aux collégiens * Veillez à l'application stricte des normes HACCP, de sécurité et de qualité * Relation client & établissement Vous êtes l'interlocuteur privilégié des gestionnaires, chefs d'établissement et équipes pédagogiques Développez une relation de confiance grâce à une communication régulière et une écoute attentive Accueillez les convives et contribuez à créer un climat convivial au restaurant scolaire Management & organisation * Managez, animez et accompagnez les équipes du site en favorisant leur montée en compétences * Garantissez la fiabilité du pointage, élément clé de la facturation * Accueillez et renseignez les familles sur la facturation et assurez les encaissements en lien avec l'établissement Profil,[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre client est un acteur de référence des travaux publics en Haute-Corse, reconnu pour son savoir-faire technique et son ancrage local historique. Intégré à une société insulaire solide et en association avec Groupe Major du BTP, il bénéficie de moyens renforcés lui permettant d'intervenir sur des projets d'envergure. Spécialisé dans les infrastructures routières, il intervient sur des opérations variées de terrassement, VRD et enrobés, en accompagnant collectivités et acteurs privés dans la réalisation et l'entretien du réseau routier insulaire. Dans le cadre du renforcement de ses équipes et d'une activité soutenue, nous recherchons un Chef d'Équipe TP / VRD / Enrobé. Le poste : Rattaché au Chef de Chantier, vous encadrez une équipe sur des chantiers de VRD et d'enrobés. À ce titre, vous : - Organisez et planifiez les travaux au quotidien - Encadrez et animez votre équipe sur le terrain - Veillez au respect des consignes de sécurité - Assurez la bonne exécution des travaux (VRD, enrobés) dans le respect des délais et de la qualité - Gérez le matériel et les approvisionnements nécessaires - Faites le lien avec le Chef de Chantier et remontez les informations[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

**Un restaurant bien connu, idéalement situé, recherche son Second de cuisine (H/F) en CDI pour renforcer sa brigade. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et son exigence professionnelle. Véritable bras droit du Chef, vous participez à l'organisation de la cuisine, à la production des plats et au management de l'équipe, tout en garantissant qualité, régularité et respect des normes. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant ? Ce poste est fait pour vous. **Vos missions principales : *Au sein de la brigade, vous assistez le Chef de cuisine dans la gestion globale de la cuisine : **Production & préparation : Participer à la préparation des plats selon les fiches techniques Assurer la mise en place quotidienne Contrôler la qualité des produits (fraîcheur, DLC, conformité) Réaliser cuissons, dressages et envois en autonomie en l'absence du Chef **Organisation & encadrement : Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef Répartir les tâches entre les commis et apprentis Gérer les stocks, inventaires et besoins en approvisionnement Participer à l'élaboration[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie Organise et contrôle les commis et apprentis de sa partie Mission 1 : Réaliser, dresser et envoyer les plats A ce titre il doit : Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service Préparer, achever les plats pendant le service et assurer l'approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine) Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats Aider les collègues durant les périodes de pointe Faire des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations Mission 2 : Organiser et contrôler le travail des commis A ce titre il doit : Donner des instructions au commis de cuisine et supervise les occupations au sein de sa partie. Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s) Relayer les communications du chef auprès de son équipe Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Contrôler l'application des procédures HACCP Mission 3 : Gérer sa partie et être orienté qualité A ce titre il doit : Contrôler[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Second de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction de notre Chef de Cuisine, vous contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement, reconnu pour sa cuisine fraîche et locale, ses pièces de viande entières et ses pâtisseries maison. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de participer à des challenges culinaires prestigieux tels que le Challenge Michelin et le Gault et Millau. Missions principales : 1. Assistance au Chef de Cuisine : Aider le Chef de Cuisine dans toutes ses tâches, y compris la création des menus, la supervision des préparations culinaires et le contrôle de la qualité. 2. Gestion :Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation des plats : Participer activement à la préparation des plats, veiller à leur présentation et à leur qualité. 4. Organisation et planification : Planifier les approvisionnements, gérer les stocks et les commandes de matières premières. 5. Innovation culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et techniques de cuisine. 6. Soutien opérationnel : Remplacer le Chef de Cuisine[...]

photo Chef / Cheffe du service du personnel

Chef / Cheffe du service du personnel

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

CDD à pourvoir dès que possible Dans le cadre de l'absence de la Cheffe de Service Offre Ressource actuellement en poste, l'association Les PEP 87-24 ouvre un poste de Chef(fe) de Service Offre Ressource afin d'assurer la continuité du pilotage et du développement de la fonction ressource au niveau associatif. Ce poste s'inscrit dans la dynamique de transformation de l'offre médico-sociale et dans la mise en œuvre du décret du 5 juillet 2024 relatif au fonctionnement en dispositif intégré des établissements et services médico-sociaux. Le/La Chef(fe) de Service Offre Ressource est placé(e) sous l'autorité de la Directrice Générale Adjointe, et travaille en lien étroit avec : - la Direction Générale, - les directeurs et chefs de service des ESMS, - les fonctions support du siège, - les partenaires institutionnels et opérationnels. Le/La Chef(fe) de Service Offre Ressource a pour mission de piloter, structurer et développer les activités dites "ressources" de l'association, et de contribuer activement à la transformation de l'offre d'accompagnement en offre de services coordonnés à l'échelle associative. Les dispositifs rattachés à la fonction ressource incluent notamment[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Présentation du poste Nous recrutons un second de cuisine H/F en CDI à temps plein et logé pour notre établissement situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Sous l'autorité du chef de cuisine, vous l'assistez dans l'organisation de la production et veillez au bon déroulement du service. Missions principales - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la cuisine et la coordination de l'équipe. - Participer activement à la préparation, cuisson, assaisonnement et dressage des plats selon les fiches techniques. - Remplacer le chef en son absence : gestion de la production, des envois et du respect des timings de service. - Contrôler la qualité des produits, des préparations et des envois avant départ en salle. - Participer à l'élaboration des cartes, menus et suggestions, en tenant compte de la saisonnalité et du positionnement de l'établissement. - Gérer les stocks avec le chef : réception, contrôle qualité, rangement, inventaires, rotation (FIFO) et limitation du gaspillage. - Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), et à la propreté du laboratoire et du matériel. - Encadrer, former et accompagner les commis et cuisiniers dans le travail[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine (h/f) pour renforcer notre équipe ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborées par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer que l'ensemble[...]

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Chef / Cheffe de bassin

Emploi Administrations - Institutions

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de BRIVE recrute, pour le Centre Aquatique LA PISCINE, Un(e) Chef(fe) de Bassin (Cadre d'emploi des Éducateurs territoriaux des activités physiques et sportives - Catégorie B) Sous l'autorité du responsable du Centre aquatique, le chef(fe)de bassin, tout en étant acteur de la surveillance et de la mise en œuvre des activités sportives au sein du Centre, encadre les missions des éducateurs sportifs afin de répondre au projet sportif de la structure. Le chef(fe) de bassin participe à la définition du projet pédagogique, du règlement de fonctionnement, il met en œuvre et contrôle la qualité de l'accueil des usagers (sécurité, prévention, activités, information), s'assure de la réponse aux besoins de la population en cohérence avec la politique sportive de la Ville, pilote et contrôle l'activité de 11 éducateurs sportifs et de BNSSA contractuels en coordination avec un autre chef(fe) de bassin. Il participe à la surveillance et au sauvetage en milieu aquatique, à la réalisation des activités. Nous vous invitons à consulter l'avis d'appel à candidatures détaillant les activités de travail, les compétences nécessaires et les modalités de candidature sur le site de[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

SALON DES REV - Rencontres Emploi Vauverdoises, venez rencontrer cet employeur Mardi 12 Mai de 9h à 12h, SALLE BIZET à Vauvert Le Département du Gard recherche des Chefs cuisinier(e)s pour les collèges du Département du Gard sur les secteurs de Vauvert/ Gallargues/Sommières/Aigues-Mortes... En qualité de chef de cuisinier/chef de cuisine H/F, vos activités principales seront : - élaborer des menus équilibrés et assurer les approvisionnements - préparer les repas - assurer l'hygiène et la salubrité des locaux - garantir la sécurité alimentaire des repas - encadrer les activités du cuisinier et des agents d'entretien et de restauration (uniquement pour les chefs de cuisine) Venez rejoindre le Département du Gard ! Horaires spécifiques Différentes missions à durée variable

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lavoûte-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère). Missions : - Prépare et cuisine des plats selon un plan de production culinaire qui intègre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (respect des normes HACCP) et qui intègre la charte Qualité de l'établissement. - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration en adéquation avec l'identité de l'établissement. - Dresse les assiettes et organise l'envoi avec le/la chef de salle. - Gère les denrées alimentaires (réception, stockage, conservation, étiquetage...) - Gère les stocks de MP et de produits consommables nécessaires à son travail. - Gère l'ouverture et de la fermeture de la cuisine, le rangement, le nettoyage, la propreté des outils de production, des matériels de conservation et des locaux. - Gère la plonge de la cuisine et de la salle (hors verrerie). Pour les services de + de 25 personnes, sera secondé(e) par un/une extra en plonge. - Elabore les menus et les recettes en collaboration avec le/la chef de salle et le chef d'établissement, en fonction des saisons, des tendances culinaires et des contraintes budgétaires de l'établissement. - Gère le fichier des recettes/ coûts[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en production maraîchère

Chef / Cheffe d'équipe en production maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Nicolas-du-Tertre, 56, Morbihan, Bretagne

Compétences : - Connaissance des techniques de cultures maraîchères (cultures de tomates hors-sols sous serre serait un plus) - Connaissance des moyens de lutte contre les ravageurs et maladies des plantes. - Gestion climatique et irrigation. - Capacité à planifier et organiser les travaux sur une culture avec les chefs d'équipes - Obtention du certiphyto serait un plus Sens de l'observation et compétences en communication et encadrement du personnel en collaboration avec les chefs d'équipes. Le poste requiert une présence régulière sur le terrain, une coordination étroite avec les équipes et une vigilance permanente sur la qualité des productions. Vous travaillez avec des outils de pilotage climatiques et de suivi de culture, dans un environnement technique et exigeant. Mission : - Participer à la gestion climatique et à l'irrigation d'une serre en production de tomates hors sol en lien avec le chef de culture. - Appréhender la détection des ravageurs et maladie sous serre. Être acteur du suivi de la lutte biologique en collaboration avec la responsable de la lutte intégrée. - Collecter les données nécessaires à la prise de décision liée à la culture (relevés de croissance). -[...]

photo Chef / Cheffe de ligne de production

Chef / Cheffe de ligne de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Merlines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous appréciez voir un collectif produire juste, beau et dans le respect des exigences attendues par des clients de prestige. Vous trouvez du sens à organiser, ajuster et accompagner le travail pour atteindre des objectifs concrets de qualité et de délais. Nous vous proposons un poste en CDI de Chef d'équipe production f/h pour une maison de maroquinerie positionnée sur des standards élevés de qualité, de confidentialité et de transmission des savoir-faire. Vous évoluez au sein d'un site de production structuré, où chaque détail compte et où la coordination des équipes conditionne la satisfaction client. Rattaché(e) à la responsable d'atelier, avec qui vous travaillez en étroite collaboration, vous prenez en charge une équipe regroupant entre vingt à trente personnes. Votre quotidien de Chef / Cheffe d'équipe production c'est organiser et coordonner l'activité d'une partie de l'atelier de production (préparation et montage de pièces de cuirs et accessoires), en conciliant sécurité, qualité et respect des délais. - Planifier et ajuster l'organisation des lignes pour équilibrer les encours, répartir les effectifs et sécuriser les livraisons attendues. - Animer des temps[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine (h/f) pour un remplacement long à partir du 01/06/2026 ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborées par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de découpe

Chef / Cheffe d'équipe de découpe

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Work 2000 recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la conception, l'usinage de pièces métalliques et mécaniques sur mesure, le traitement des métaux, ensembles et sous-ensembles pour nos partenaires industriels, Chef d'équipe découpe/pliage/emboutissage F/H . Missions principales : 1. Gestion de la production Organiser et piloter l'activité du secteur découpe/pliage/emboutissage en fonction du planning et des priorités de production Assurer la répartition des tâches et le suivi des ordres de fabrication pour garantir le respect des délais Superviser la maitrise des réglages machines pour assurer la qualité des pièces produites Veiller à la disponibilité des matières premières et des outils nécessaires à la production. 2. Management et encadrement d'équipe Animer et encadrer une équipe d'opérateurs et de régleurs sur le secteur pliage/découpe/emboutissage. Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe S'assurer du respect des bonnes pratiques fabrication : des consignes de sécurité aux contrôles des pièces, en y incluant les réglages de machines Former les nouveaux collaborateurs aux outils informatiques en production Assurer le suivi des performances[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de soudure

Chef / Cheffe d'équipe de soudure

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Work 2000 recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la conception, l'usinage de pièces métalliques et mécaniques sur mesure, le traitement des métaux, ensembles et sous-ensembles pour nos partenaires industriels, Chef d'équipe soudure/finition/montage F/H. Missions principales : 1. Gestion de la production Organiser et piloter l'activité du secteur soudure/finition/montage en fonction du planning et des priorités de production Assurer la répartition des tâches et le suivi des ordres de fabrication pour garantir le respect des délais Superviser la maitrise des réglages machines pour assurer la qualité des pièces produites Veiller à la disponibilité des matières premières et des outils nécessaires à la production. 2. Management et encadrement d'équipe Animer et encadrer une équipe d'opérateurs et de régleurs sur le secteur soudure/finition/montage. Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe S'assurer du respect des bonnes pratiques fabrication : des consignes de sécurité aux contrôles des pièces, en y incluant les réglages de machines Former les nouveaux collaborateurs aux outils informatiques en production Assurer le suivi des performances individuelles[...]

photo La Légende de Monte-Cristo, Le Musical - Tournée

La Légende de Monte-Cristo, Le Musical - Tournée

Concert, Spectacle

DOUAI 59500

Le 21/05/2026 à 20:00

Présenté par LCDMC (PLATESV-D-2025-002573) en accord avec Narya et Nakache Entertainment Mise en scène : Serge Postigo1815, Edmond Dantès, jeune capitaine, est victime d’une machination et est injustement emprisonné au soir de ses fiançailles avec la belle Mercédès, dans les geôles du château d'If au large de Marseille. Après quatorze années de captivité, il parvient à s'échapper et l’aventure le conduit au trésor caché de l'île de Monte-Cristo. Il entame une nouvelle vie sous le nom du Comte de Monte-Cristo. Devenu riche et puissant mais ayant perdu l’amour de sa vie, Dantès est bien déterminé à assouvir sa vengeance en faisant payer ceux qui l'ont envoyé en prison…« La Légende de Monte-Cristo, le Musical » est une adaptation en comédie musicale du chef-d’œuvre d’Alexandre Dumas et sera l’évènement de l’année 2026.Avec GJON’S TEARS dans le rôle de DANTES et PHILIPPINE LAVREY dans celui de MERCEDES et plus d’une vingtaine de personnes sur scène, ce spectacle, mis en scène par SERGE POSTIGO fera vibrer les spectateurs au travers de chansons, chorégraphies et décors fabuleux.A partir de JANVIER 2026 au DOME DE PARIS et en tournée dans toute[...]

photo Le Lac des Cygnes - Ballet & Orchestre - Tournée 2026

Le Lac des Cygnes - Ballet & Orchestre - Tournée 2026

Théâtre, Danse - Bal - Cabaret, Danse - Bal - Cabaret

BESANÇON 25000

Le 21/05/2026 à 20:00

Présenté par France Concert ( 2-LR22-6222/3-LR22-6223)Le Lac des Cygnes 2026-2027 : une tournée inoubliableLe Lac des Cygnes, chef-d’œuvre du ballet classique en deux actes, revient en 2026-2027 pour une tournée exceptionnelle en France et en Europe. Avec une toute nouvelle production, ce spectacle promet de vous émerveiller du début à la fin.L’histoire du prince Siegfried et de la princesse Odette reprend vie avec intensité. Odette, victime d’un sortilège cruel, est condamnée à vivre sous l’apparence d’un cygne le jour et retrouve sa forme humaine la nuit. Siegfried, fou d’amour, s’engage à briser ce sort. Arrivera-t-il à déjouer les pièges de Rothbart et à libérer Odette ? L’amour suffira-t-il pour triompher du mal ?Cette œuvre intemporelle, créée en 1875 par Piotr Ilitch Tchaïkovski et sublimée en 1895 par le chorégraphe Marius Petipa, est devenue le symbole ultime du ballet romantique. Avec des scènes légendaires comme le célèbre pas de deux et la majestueuse danse des cygnes, ce ballet continue d’enchanter des générations entières.Une production pleine de magie pour 2026-2027Cette version de Le Lac des Cygnes propose, des décors enchanteurs[...]

photo TRACK

TRACK

Théâtre

Billère 64140

Du 22/05/2026 au 23/05/2026

Objets connectés, petits trains et human beatbox Tout public, adultes et enfants dès 3 ans Durée 1h TRACK est une odyssée miniature extraordinaire. Voix, sonorisation et amplification deviennent en direct les passagers d'un réseau ferroviaire. Suivez ces modules de sons embarqués sur un circuit géant. Dans TRACK, le comédien et beatboxer Laurent Duprat, dit L.O.S., utilise sa voix comme une boîte à rythme, et crée en direct un univers audio matérialisé par des boucles sonores embarqués sur des trains. Les trains se mettent en mouvement, embarquent à bord de petits modules de sons enregistrés. Signalisations, passages à niveau et barrières deviennent les métronomes hors-normes d'un théâtre d'objets sonores connectés. LOS évolue au milieu de ce réseau ferroviaire au plus près des spectateurs. Le voici à la fois chef de gare et passager, aiguilleur et aventurier.

photo Visite guidée : Chefs-d'œuvre

Visite guidée : Chefs-d'œuvre

Colmar 68000

Du 24/05/2026 au 14/06/2026

Vous venez pour la première fois au Musée ? Ou vous souhaitez le faire découvrir à des amis, à votre famille ? La visite Chefs-d’œuvre vous permet de découvrir les œuvres les plus emblématiques des collections (la mosaïque de Bergheim, le Retable d’Issenheim, le clavecin Ruckers, les œuvres de Picasso…) et la nouvelle architecture du musée en compagnie d’une médiatrice.

photo LA VOIX DES VENTS WAGNER • DVOŘÁK • BRAHMS

LA VOIX DES VENTS WAGNER • DVOŘÁK • BRAHMS

Musique, Concert

Montpellier 34000

Du 22/05/2026 au 23/05/2026

Trois visions romantiques des instruments à vent s’entrelacent à travers trois chefs-d’œuvre du romantisme. En ouverture de ce concert, Wagner conçoit sa Sigfried-Idyll comme cadeau à son épouse Cosima, mêlant tendresse pastorale et leitmotivs wagnériens en miniature. Un dialogue intime tissé par les cors et les bois déjà empreints de nostalgie. Dans sa Sérénade opus 44, joyau de spontanéité tout droit sorti du folklore tchèque, Dvořák fait alterner de joyeuses danses villageoises avec des mélodies plus nostalgiques. Elles mettent en valeur bassons et hautbois avec un art subtil du contrepoint. Quant à Brahms, sa Sérénade n°1 marque ses débuts symphoniques et déploie son architecture classique rafraîchie par des couleurs romantiques. Sous la direction experte de Jean-François Verdier, l’Orchestre national Montpellier révèle toute la palette de mélodies qui semblent soufflées par le vent – de la transparence des menuets à la majesté des finales. Un hommage sensible aux instruments qui chantent, dialoguent et dansent. Durée : ±2h avec entracte Au Programme Richard Wagner (1813 – 1883) Siegfried-Idyll Antonín Dvořák (1841 – 1904) Sérénade pour vents en ré mineur opus[...]

photo Théâtre | Roméo et Juliette de Shakespeare à l'Orchestre

Théâtre | Roméo et Juliette de Shakespeare à l'Orchestre

Manifestation culturelle, Fête, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Théâtre

Eymet 24500

Le 23/05/2026

Atypic Quartet propose une réinvention innovante du chef-d'œuvre de Shakespeare, où la musique et le théâtre s'entremêlent. Cette formation unique, alliant accordéon classique, saxophones, trombone et percussions, crée un univers sonore singulier au service de cette histoire universelle. Le quartet tisse un dialogue entre les célèbres adaptations orchestrales de Roméo et Juliette. Au cœur de cette création, deux comédiens sourds incarnent les protagonistes de Shakespeare, tandis que leurs leitmotivs musicaux ponctuent leurs apparitions. Cette rencontre entre musique et théâtre visuel donne naissance à un spectacle unique, où chaque art conserve son essence tout en magnifiant l'autre. Le spectacle s'adresse ainsi naturellement à tous les publics - sourds, entendants, francophones ou non. Durée : 1h20. Tout public. Proposé par Atypic Quartet. Billetterie à l'Office de Tourisme.

photo Théâtre | Roméo et Juliette de Shakespeare à l'Orchestre

Théâtre | Roméo et Juliette de Shakespeare à l'Orchestre

Théâtre

Eymet 24500

Le 23/05/2026

Atypic Quartet propose une réinvention innovante du chef-d'œuvre de Shakespeare, où la musique et le théâtre s'entremêlent. Cette formation unique, alliant accordéon classique, saxophones, trombone et percussions, crée un univers sonore singulier au service de cette histoire universelle. Le quartet tisse un dialogue entre les célèbres adaptations orchestrales de Roméo et Juliette. Au cœur de cette création, deux comédiens sourds incarnent les protagonistes de Shakespeare, tandis que leurs leitmotivs musicaux ponctuent leurs apparitions. Cette rencontre entre musique et théâtre visuel donne naissance à un spectacle unique, où chaque art conserve son essence tout en magnifiant l'autre. Le spectacle s'adresse ainsi naturellement à tous les publics - sourds, entendants, francophones ou non. Durée : 1h20. Tout public. Proposé par Atypic Quartet. Billetterie à l'Office de Tourisme.

photo CANAL DU MIDI EXPÉRIENCE - TOULOUSE - CASTELNAUDARY

CANAL DU MIDI EXPÉRIENCE - TOULOUSE - CASTELNAUDARY

Patrimoine - Culture

Castelnaudary 11400

Le 23/05/2026

"Canal du Midi Expérience" est une course de relais inédite de Toulouse à Béziers au cœur d’un site classé UNESCO. En 2026, le Canal du Midi devient le théâtre d’un événement sportif inédit : Canal du Midi Expérience, une course en relais par équipes qui reliera Toulouse à Béziers sur plus de 200 kilomètres, en suivant les chemins de halage de l’un des plus grands chefs-d’œuvre d’ingénierie du XVIIe siècle. 4 grandes étapes d’environ 50 km, réparties sur 2 jours, parcourues par équipes de 5 relayeurs. Chaque coureur effectuera environ 10 km par demi-journée, favorisant l’accessibilité, l’esprit d’équipe et le partage. Partie 1 : Toulouse -- Castelnaudary : départ à 7 h de Toulouse Etape 1 : 10,2 km : Toulouse → Castanet Etape 2 : 12,50 km : Castanet → Ayguevives Etape 3 : 10,90 km : Ayguevives → Gardouch Etape 4 : 15 km : Gardouch → Le Ségala Etape 5 : 11,5 km : Le Ségala → Castelnaudary

photo Rusé Renard

Rusé Renard

Concert, Musique, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Valery-sur-Somme 80230

Le 23/05/2026

Avec « Le Roman de Renart », la troupe adapte un nouveau chef-d’oeuvre de la littérature, vieux de plus de huit siècles. Cette épopée humoristique permet aux jeunes spectateurs de découvrir les ruses du célèbre goupil. Auprès de son cousin Ysengrin, Renart nous entraîne dans une série d’aventures comiques. Objectif de notre héros : se mettre quelque chose sous la dent, à tout prix ! Un spectacle burlesque sans foi ni loi, qui fait rire aux éclats, en plus de révéler avec modernité cette oeuvre magistrale.

photo Visites guidées : Les extérieurs de la Cathédrale et Centre Historique

Visites guidées : Les extérieurs de la Cathédrale et Centre Historique

Patrimoine - Culture

Bourges 18000

Le 23/05/2026

Visites guidées de l'extérieur de la cathédrale et du centre historique. La cathédrale Saint-Étienne de Bourges, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un chef-d'œuvre de l'art gothique. Lors de la visite de l'extérieur vous pouvez admirer les 5 portails richement sculptés, les contreforts et arcs-boutants mais aussi les magnifiques vitraux, vous poursuivrez ensuite la visite par le centre historique avec ses maisons en pans de bois.

photo La Nuit des Musées de Sedan

La Nuit des Musées de Sedan

Patrimoine - Culture, Exposition, Vie locale

Sedan 08200

Le 23/05/2026

MAISON DU PATRIMOINE Visite libre de 17h00 à 22h15Visites flash de l’exposition permanente de la Maison du Patrimoine À 19h30 et 20h30Exposition temporaire « D’une rue à l’autre » : Les enfants ont la parole ! Projet scolaire LA CLASSE, L’OEUVRE17h-18hVisites flash de l’exposition temporaireÀ 18h30 et 20h30 (30 minutes)À 19h et 21h30 (45 minutes)Visite libre de l’exposition temporaire17h-22h15Visite libre de l’exposition temporaire en famille17h-22h15MUSEE DU CHATEAU FORT Visite libre du château et du musée 18h-23hManifestations proposées dans l’exposition « Chefs-d’œuvre ! Armures de la collection des princes de Sedan »Visites flash de l’expositionÀ 18h15, 21h15 et 22h15Visite libre de l’exposition temporaire en famille18h-23hLes enfants ont la parole !Projet scolaire LA CLASSE, L’OEUVRE 19h-20h« A la cour de Louis XIV, hommage à Michel-Richard De Lalande (1657-1726) »Deux concerts par le Conservatoire à rayonnement départemental de musique et de danse (Ardenne Métropole)Mignardises et breuvages proposés à la vente par l’APE CMD (Association des Parents d’Elèves du Conservatoire Musique et Danse)16h30 : salon de thé musical « Gourmandises royales », 10 euros sur réservation[...]

photo Fête de la Liberté

Fête de la Liberté

Patrimoine - Culture, Musique, Concert, Repas - Dégustation, Pour enfants

Cusey 52190

Le 23/05/2026

1941-2026 : Il y a 85 ans, l'écluse 22 à Cusey ouvrait une voie vers la liberté. Venez découvrir l'histoire de ces héros méconnus auxquels nous devons notre liberté. En 1941, Arthur et Charlotte Vrignon, éclusiers à Cusey, vivent sur une frontière stratégique : le canal de la Marne à la Saône, qui sépare la Zone occupée de la Zone interdite. Le 15 mai 1941, Michel Hollard, futur chef du réseau de Résistance AGIR, choisit l'écluse 22 pour franchir cette frontière. Malgré les risques encourus, la famille Vrignon aidera Michel Hollard de nombreuses fois au cours de ses traversées clandestines pour apporter des renseignements aux services secrets britanniques en Suisse. Le réseau AGIR collectera des renseignements cruciaux transmis par Michel Hollard lui-même, lors de ses 49 périples entre la France et la Suisse, au péril de sa vie. Ces renseignements permettront notamment d'identifier les sites de lancement des missiles V1 sur les côtes de la Manche. Leur bombardement par les alliés évitera la destruction de Londres et contribuera au succès du débarquement du 6 juin 1944. Arthur, premier membre du réseau AGIR, et Charlotte Vrignon ont ainsi été les maillons initiaux d'une[...]

photo Nuit européenne des musées | Micro Folie de la CAB : 130 œuvres des musées Carnavalet et du Louvre

Nuit européenne des musées | Micro Folie de la CAB : 130 œuvres des musées Carnavalet et du Louvre

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Peinture, Patrimoine - Culture, Exposition

Bergerac 24100

Le 23/05/2026

130 œuvres des musées Carnavalet et du Louvre s'invitent au musée numérique De 14h00 à 18h00, la micro-folie de la CAB vous invite à la découverte de Chef d'œuvres de deux musées parisiens à la renommée internationale. Œuvres au musée numérique en haute résolution.

photo Nuit européenne des musées | Micro Folie de la CAB : 130 œuvres des musées Carnavalet et du Louvre

Nuit européenne des musées | Micro Folie de la CAB : 130 œuvres des musées Carnavalet et du Louvre

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Bergerac 24100

Le 23/05/2026

130 œuvres des musées Carnavalet et du Louvre s'invitent au musée numérique De 14h00 à 18h00, la micro-folie de la CAB vous invite à la découverte de Chef d'œuvres de deux musées parisiens à la renommée internationale. Œuvres au musée numérique en haute résolution.

photo Nuit Européenne des Musées

Nuit Européenne des Musées

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

La Ciotat 13600

Le 23/05/2026

À l’occasion de la Nuit Européenne des Musées, la Micro-Folie vous ouvre ses portes pour une soirée exceptionnelle placée sous le signe de la découverte et de l’émotion artistique. Plongez dans l’univers fascinant de l’art à travers un programme riche et accessible à tous. Débutez la soirée avec un quiz d’histoire de l’art pour tester vos connaissances de manière ludique et interactive. Laissez-vous ensuite porter par une projection continue d’œuvres, où les chefs-d’œuvre prennent vie dans une ambiance nocturne unique, propice à la contemplation et à l’évasion. Pour une immersion totale, explorez également la réalité virtuelle en accès libre (à partir de 13 ans) et vivez l’art autrement, au cœur d’expériences à 360° surprenantes et captivantes. Une soirée culturelle originale, entre innovation et émerveillement, à partager sans modération.

photo TRACK

TRACK

Manifestation culturelle, Spectacle, Spectacle

Billère 64140

Le 23/05/2026

Objets connectés, petits trains et human beatbox Tout public, adultes et enfants dès 3 ans Durée 1h TRACK est une odyssée miniature extraordinaire. Voix, sonorisation et amplification deviennent en direct les passagers d'un réseau ferroviaire. Suivez ces modules de sons embarqués sur un circuit géant. Dans TRACK, le comédien et beatboxer Laurent Duprat, dit L.O.S., utilise sa voix comme une boîte à rythme, et crée en direct un univers audio matérialisé par des boucles sonores embarqués sur des trains. Les trains se mettent en mouvement, embarquent à bord de petits modules de sons enregistrés. Signalisations, passages à niveau et barrières deviennent les métronomes hors-normes d'un théâtre d'objets sonores connectés. LOS évolue au milieu de ce réseau ferroviaire au plus près des spectateurs. Le voici à la fois chef de gare et passager, aiguilleur et aventurier.

photo Ciné concert à l'auditorium Oum Kalsoum à Figeac

Ciné concert à l'auditorium Oum Kalsoum à Figeac

Cinéma, Musique, Spectacle comique, Concert

Figeac 46100

Le 23/05/2026

Gabriel Núñez & Le Mécano De La General Chef-d’œuvre du cinéma muet, Le Mécano de la « General » de Buster Keaton retrouve sa magie d’origine grâce au pianiste Gabriel Núñez. Comme à l'époque où les musiciens jouaient directement dans la salle de cinéma en suivant quelques thèmes imposés, Gabriel Núñez redonne souffle et intensité à cette épopée burlesque.